Käisin Münheni kõrval asuvas väikelinnas kohalikku õlut proovimas. See oli üks väikene öömaja, mis pakkus lähedal asuva pruulikoja (Schlossbrauerei Haimhause) õlut. Pildil on siis valik pakutud õlledest. Kohalikud, kellega ma sinna koos läksin, ei teadnud sellest kohast midagi. Õnneks sain neile nende enda kohalikku linna ja õlut tutvustada. Õhtul täitus kogu saal paksult inimestega ja pool maja oli reserveeritud kolmapäevasel päeval. Sakslased olid ise ka üllatunud, et see nii populaarne koht on. Õlle kõrvale sai traditsioonilist baieri kööki ka proovitud (sellest pilti kahjuks ei ole).
Kontakt:
Brauerei Gasthaus Lohhof, Südliche Ingolstädterstr. 4 85716 Unterschleißheim-Lohhof, Germany
http://www.brauereigasthauslohhof.de/
Pildil (alt vasakust nurgast): Helles, Dunkel, Helles Kellerbier (filtreerimata) ja nisuõlu.
Õlu oli hea. Minu lemmik sellest valikust oli Dunkel. Nisuõlu oli ka korralik, Helles mingit väga erilist muljet ei jätnud. Loomulikult oli filteerimata Helles kõvasti parem filteeritud versioonist.
Kurisoo Pruulikodu
Käsitööõllede nautlemine. Teeme ise käsitööõlut ja proovime teiste loomingut.
May 22, 2013
April 7, 2013
Bacchus Kriekenbier
Bacchus Kriekenbier
Brewed by Brouwerij Van HonsebrouckStyle: Sour Red/Brown
Ingelmunster, Belgium
Serve in Snifter, Tulip, Tumbler
Mõnusalt karge ja puuviljane kirsiõlu. Naistele meeldib kindlasti ja ei ole minu esimene valik.
February 9, 2013
Rodenbach Grand Cru
Rodenbach Grand Cru
Brewed by Duvel MoortgatStyle: Belgian Ale
Breendonk-Puurs, Belgium
Serve in Trappist glass, Tulip, Tumbler
Värvuselt tumepruun, kergelt hägune. Lõhnas on tunda magusat veiniäädika lõhna, meenuvad hapud kirsid. Vaht on madal aga püsiv. Maitse on väga rikkalik. Alguses kerge (veini)äädikaline, mis muutub pehmeks ja happeliseks naudinguks. Järelmaitse on kuiv, happeline ja väga pehme. Peale lonksu on täpselt selline tunne, et tahaks veel ja veel seda huvitavat maitsebuketti nautida. Ja jälle tabad ennast võtmast väikest lonksu ning taas läbid selle imelise maitsemaailma.
Maredsous 6 Blond
Maredsous 6 Blond
Brewed by Duvel MoortgatStyle: Belgian Ale
Breendonk-Puurs, Belgium
Serve in Trappist glass, Tulip, Tumbler
Mõnus kuldse värvusega hele ale. Vahumüts püsib korralikult õlle peal. Lõhnas lööb läbi kerge belgipärane pärm, linnased, väga kerge humal. Maitselt kerge, lõpus on tunda kerget alkoholi, millele järgneb humalane järelmaitse. Väga hea kerge ale.
February 2, 2013
Ettevaatust: Sangaste kali (Eesti toode)
Ettevaatust: Sangaste kali (Eesti toode)
Naine ostis sellise "toreda" kalja poest. Ta toote olemusse ilmselt väga ei süvenenud. Kodus lugesin enne avamist sildilt järgmist:Karboniseeritud kääritamata jook suhkru ja magusainetega
Parim jahutatult, vältida külmumist
Koostis: vesi, suhkur, süsihappegaas, linnaseekstrakt, happesuse regulaator, sidrunhape, õlle lõhna- ja maitseaine, magusained (E950, E951, E952, E954)
Säilitusained: kaalimsorbaat, naatriumbensoaat
Toode sisaldab fenüülalamiini allikat.
Peale sildi lugemist tekkis tunne, et seda jooki küll suu sisse ei tahaks kallata. Pigem kraanikaussi. Võtsin ikkagi ennast kokku ja maitsesin ära. Tõesti on täpselt nii hull, kui sildi peal kirjas. Natukene veel hullem ka. Ja ma ei kujuta ette, mis siis veel saab, kui toode peaks ära külmuma ( Parim jahutatult, vältida külmumist).
EI SOOVITA!
January 27, 2013
Lindemans Kriek
Lindemans Kriek
Brewed by Brouwerij LindemansStyle: Lambic - Fruit
St Pieters Leeuw-Vlezenbeek, Belgium
Serve in Flute, Tumbler
Väga väga kirss. Kirsiga ei ole kokku hoitud. Kui ei teaks, et tegemist on õllega, siis arvaks, et see on mõni muu kääritatud jook. Üldmulje hea, pigem soovitaks naistele.
January 23, 2013
Eesti Kodupruul?
Pudel kingitud mulle ristiema poolt. Ostetud Vabaõhumuuseumist, Pätsi majast. Sildil on kirjas:
Wiljandi Õlletehas
Pilseni õlu
Tehase täide
Praktiliselt ilma pärmisetteta, pudeli põhjas on kyll natukene /linnase/ tükikesi aga see ei häiri. Tugevalt karboniseeritud hästi selge ja ilus õlu. Klaasi valamine oli kerge, vaht püsis korralikult ja pikalt. Maitselt kerge, humalad on hästi balanseeritud, maitses jääb domineerima kerge linnasemaitse koos hästi kerge humalamaitsega. Hea kerge januõlu. Pudeli alla vaadates selgub, et seal on ka veel üks silt "Karksi Hele 5%". Võta nüüd kinni, millega täpselt tegemist on.
Wiljandi Õlletehas
Pilseni õlu
Tehase täide
Praktiliselt ilma pärmisetteta, pudeli põhjas on kyll natukene /linnase/ tükikesi aga see ei häiri. Tugevalt karboniseeritud hästi selge ja ilus õlu. Klaasi valamine oli kerge, vaht püsis korralikult ja pikalt. Maitselt kerge, humalad on hästi balanseeritud, maitses jääb domineerima kerge linnasemaitse koos hästi kerge humalamaitsega. Hea kerge januõlu. Pudeli alla vaadates selgub, et seal on ka veel üks silt "Karksi Hele 5%". Võta nüüd kinni, millega täpselt tegemist on.
Subscribe to:
Posts (Atom)