Saksamaa - Brauerei Gasthaus Lohhof

Käisin Münheni kõrval asuvas väikelinnas kohalikku õlut proovimas. See oli üks väikene öömaja, mis pakkus lähedal asuva pruulikoja (Schlossbrauerei Haimhause) õlut. Pildil on siis valik pakutud õlledest. Kohalikud, kellega ma sinna koos läksin, ei teadnud sellest kohast midagi. Õnneks sain neile nende enda kohalikku linna ja õlut tutvustada. Õhtul täitus kogu saal paksult inimestega ja pool maja oli reserveeritud kolmapäevasel päeval. Sakslased olid ise ka üllatunud, et see nii populaarne koht on. Õlle kõrvale sai traditsioonilist baieri kööki ka proovitud (sellest pilti kahjuks ei ole).

Kontakt:
Brauerei Gasthaus Lohhof, Südliche Ingolstädterstr. 4 85716 Unterschleißheim-Lohhof, Germany
http://www.brauereigasthauslohhof.de/

Pildil (alt vasakust nurgast): Helles, Dunkel,  Helles Kellerbier (filtreerimata) ja nisuõlu.

Õlu oli hea. Minu lemmik sellest valikust oli Dunkel. Nisuõlu oli ka korralik, Helles mingit väga erilist muljet ei jätnud. Loomulikult oli filteerimata Helles kõvasti parem filteeritud versioonist.

Bacchus Kriekenbier

Bacchus Kriekenbier

Brewed by Brouwerij Van Honsebrouck
Style: Sour Red/Brown
Ingelmunster, Belgium
Serve in Snifter, Tulip, Tumbler

Mõnusalt karge ja puuviljane kirsiõlu. Naistele meeldib kindlasti ja ei ole minu esimene valik.

Rodenbach Grand Cru

Rodenbach Grand Cru

Brewed by Duvel Moortgat
Style: Belgian Ale
Breendonk-Puurs, Belgium
Serve in Trappist glass, Tulip, Tumbler

Värvuselt tumepruun, kergelt hägune. Lõhnas on tunda magusat veiniäädika lõhna, meenuvad hapud kirsid. Vaht on madal aga püsiv. Maitse on väga rikkalik. Alguses kerge (veini)äädikaline, mis muutub pehmeks ja happeliseks naudinguks. Järelmaitse on kuiv, happeline ja väga pehme. Peale lonksu on täpselt selline tunne, et tahaks veel ja veel seda huvitavat maitsebuketti nautida. Ja jälle tabad ennast võtmast väikest lonksu ning taas läbid selle imelise maitsemaailma.

Maredsous 6 Blond

Maredsous 6 Blond

Brewed by Duvel Moortgat
Style: Belgian Ale
Breendonk-Puurs, Belgium
Serve in Trappist glass, Tulip, Tumbler

Mõnus kuldse värvusega hele ale. Vahumüts püsib korralikult õlle peal. Lõhnas lööb läbi kerge belgipärane pärm, linnased, väga kerge humal. Maitselt kerge, lõpus on tunda kerget alkoholi, millele järgneb humalane järelmaitse. Väga hea kerge ale.

Ettevaatust: Sangaste kali (Eesti toode)

Ettevaatust: Sangaste kali (Eesti toode)

Naine ostis sellise "toreda" kalja poest. Ta toote olemusse ilmselt väga ei süvenenud. Kodus lugesin enne avamist sildilt järgmist:
Karboniseeritud kääritamata jook suhkru ja magusainetega
Parim jahutatult, vältida külmumist
Koostis: vesi, suhkur, süsihappegaas, linnaseekstrakt, happesuse regulaator, sidrunhape, õlle lõhna- ja maitseaine, magusained (E950, E951, E952, E954)
Säilitusained: kaalimsorbaat, naatriumbensoaat
Toode sisaldab fenüülalamiini allikat.

Peale sildi lugemist tekkis tunne, et seda jooki küll suu sisse ei tahaks kallata. Pigem kraanikaussi. Võtsin ikkagi ennast kokku ja maitsesin ära. Tõesti on täpselt nii hull, kui sildi peal kirjas. Natukene veel hullem ka. Ja ma ei kujuta ette, mis siis veel saab, kui toode peaks ära külmuma ( Parim jahutatult, vältida külmumist).
EI SOOVITA!

Lindemans Kriek

Lindemans Kriek

Brewed by Brouwerij Lindemans
Style: Lambic - Fruit
St Pieters Leeuw-Vlezenbeek, Belgium
Serve in Flute, Tumbler

Väga väga kirss. Kirsiga ei ole kokku hoitud. Kui ei teaks, et tegemist on õllega, siis arvaks, et see on mõni muu kääritatud jook. Üldmulje hea, pigem soovitaks naistele.

Eesti Kodupruul?

Pudel kingitud mulle ristiema poolt. Ostetud Vabaõhumuuseumist, Pätsi majast. Sildil on kirjas:
Wiljandi Õlletehas
Pilseni õlu
Tehase täide
Praktiliselt ilma pärmisetteta, pudeli põhjas on kyll natukene /linnase/ tükikesi aga see ei häiri. Tugevalt karboniseeritud hästi selge ja ilus õlu. Klaasi valamine oli kerge, vaht püsis korralikult ja pikalt. Maitselt kerge, humalad on hästi balanseeritud, maitses jääb domineerima kerge linnasemaitse koos hästi kerge humalamaitsega. Hea kerge januõlu. Pudeli alla vaadates selgub, et seal on ka veel üks silt "Karksi Hele 5%". Võta nüüd kinni, millega täpselt tegemist on.

Meantime Raspberry Wheat

Meantime Raspberry Wheat

Brewed by Meantime
Style: Wheat Ale
London, England
Serve in Shaker, Weizen

Väga kuiv kerge vaarikane nisuõlu. Maitses leidus vaarikat ja üleüldine mulje hea aga mitte midagi väga erilist.

Achel 8 Bruin

Achel 8 Bruin

Brewed by Brouwerij der Trappistenabdij De Achelse Kluis
Style: Belgian Strong Ale
Hamont-Achel, Belgium
Serve in Trappist glass, Tulip, Tumbler

Täiesti ootuspärane belglane. Mingit erilist elamust ma ei saanud. Tume ja kange, ootuspärased belgia õllele omased maitsed. Ma olin proovimise ajal ka natukene haiglane ja maitsemeeled ei olnud kõige paremas vormis.

Thatchers Old Rascal

Thatchers Old Rascal

Brewed by Thatchers Cider
Style: Cider
Sandford, England
Serve in Flute, Lager glass

Poolkuiv siider. Oleks võinud veel kuivem olla. Meenutas Prantsuse Normandia siidreid, kõvasti üle Westonsi kvaliteedi (maitse mõttes).

Eesti kodupruul. MAXI Brewery, Irish Velvet Stout

 Eesti kodupruul. MAXI Brewery, Irish Velvet Stout, Jõululaar

Brewmaker Irish Velvet Stout õllekomplektist valmistatud
Coopers õllekomplekti parandaja 0,5kg
Karamelliseeritus suhkur 0,5kg
Lisandid: Muskaatpähkel, Kaneel, Nelk, Kardemon
Käärima pandud 02.11.2012, villitud 10.11.2012
Kangus: 4,8%

Kerge kehaga tume õlu. Aroomi järgi võiks oletada, et kohe hakkan glögi jooma. Nelk, kardemon, kerge alkohol löövad läbi. Maitses on tunda maitseaineid, õlle enda maitse jääb kuskile taha ja on väga kerge. Keha on minu jaoks võibolla natukene liiga kerge, domineerivad maitseained. Hea kerge jõuluõlu!