December 31, 2012

Eestimaine käsitöösiider

Eestimaine käsitöösiider 

2011 sügisel valminud mahedalt kasvatatud õunest siider. Väga hästi ja puhtalt käärinud ning ilmselt suveõuntest tehtud (maitse järgi). Selle siidri omapäraks on see, et meister on oskuslikult pudelist eemaldanud pärmisette. Nimelt on pudelid seisnud tagurpidi ja pämisete on korgi alla kogunenud ning hiljem pudeli kaela külmutades korgivahetusega eemaldatud.
Ääretult maitsev siider, tugeva karboniseeritusega. Parim jook uue aasta vastuvõtmiseks.

1 comment:

  1. Tere, kas te saaksite jagada inimese kontakti kes selle siidri ise tegi ? Ma ise tahan hakata samuti õunasiidrit tegema ja mõned küsimused õhku jäänud ja väga tore oleks vanemalt meistrilt küsida :)

    ReplyDelete